Sedang mencari ide resep suwir ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan suwir ayam bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah suwir ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Suwir Ayam Bumbu Bali memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan 2 serai (geprek)
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 65 ml Santan instan
- Siapkan 1 sendok Terasi
- Sediakan 6 cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 1 sendok lada bubuk
- Ambil 1 1/2 biji, gula merah sisir
- Ambil 1 sendok gula pasir (boleh di skip klo ga mau manis)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sendok royco ayam
- Ambil Garam
Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah.
Langkah-langkah membuat Suwir Ayam Bumbu Bali:
- Rebus ayam, setelah matang suwir dan sisihkan
- Tumis bawang merah, putih,kunyit,salam,serai, daun jeruk,terasi lalu masukan ayam, beserta air dan santan, gula dan bahan2 lainya aduk2, tunggu sampai agak mengering dan siap di sajikan, taburi dengan bawang goreng, selamat mencoba kawan😁
Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Karena ayam suwir bumbu bali pecintanya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam suwir bumbu Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam suwir bumbu bali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
