Sedang mencari ide resep sambal cabe hijau padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cabe hijau padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Cabe Hijau Padang asli bikin makan tambah selera karena pedasnya mantap. Siapa sich yang tidak tahu dengan sambal khas Padan. Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cabe hijau padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cabe hijau padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cabe hijau padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cabe hijau padang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal cabe hijau padang:
- Ambil 15 bh Cabe Hijau Besar
- Ambil 15 bh Cabe Rawit Hijau
- Gunakan 6 bh Bawang Merah
- Gunakan 2 bh Bawang Putih
- Gunakan 5 bh Tomat Hijau Kecil
- Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk/bisa skip
- Ambil Secukupnya Teri Goreng
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Royko Ayam
- Gunakan Secukupnya Minyak Makan
Kedua, kukus potongan kasar cabe rawit hijau dan cabe hijau bersama dengan tomat, bawang Nah, tak sulit bukan membuat resep sambal padang diatas? Selanjutnya akan kami bagikan juga jenis sambal padang yang lain, yaitu sambal. Masakan padang mempunyai ciri khas dengan sambal hijaunya, rasanya kurang komplit jika makan nasi padang tanpa adanya sambal hijau, penikmat hidangan masakan padang selalu ketagihan dengan sambal hijau yang enak dan pedas. Sambal hijau khas Padang adalah sambal berwarna hijau dan bertekstur kasar dengan cita rasa yang unik, cara membuat sambal Padang Cabai Ijo ini tidak terlalu sulit.
Cara membuat Sambal cabe hijau padang:
- Panaskan air letakkan garam tunggu hingga mendidih, lalu letakkan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan tomat. Masak hingga layu lalu angkatdan tiriskan. Lalu ulek kasar, bersama bawang putih.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu, letakkan daun jeruk, garam, gula dan royko.Test rasa
- Lalu angkat, tunggu dingin baru taburi ikan teri agar tetap garing.
Različni recepti Sambal Cabai Hijau Padang uporabljamo čili kot prijatelj, da bi jedli skupaj s krožnikom belega riža, zelenjave ali z ocvrtimi jedmi, kot so ribe, piščanci ali raca. Okus je značilen, z začinjenim in primernim okusom, ki se odlično ujema s kuhinjo Padang z omako iz kokosovega mleka. Nasi Padang is originated from Padang and hence the name nasi padang. Usually serves with many other dishes like Beef rendang, fried/grilled fish with Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian slank, I'm in big trouble!!! (read: I'm capable of polishing off. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cabe hijau padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
