Sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kremes:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Siapkan secukupnya minyak
- Ambil 400 ml air untuk ungkep ayam
- Siapkan Bumbu Ungkep (halus) :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bahan kremes :
- Sediakan 150 ml air sisa ungkepan
- Sediakan 50 ml santan kental
- Sediakan 1 butir Telur kocok lepas
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 80 gr tepung sagu
- Gunakan 5 sdm tepung beras
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Cara menyiapkan Ayam Kremes:
- Cuci bersih ayam. siapkan wajan beri air untuk ungkep. kemudian masukkan bahan ungkep. biarkan hingga air tersisa kurleb 150ml.
- Siapkan bahan kremes, campur semua bahan kremes aduk hingga rata dan tdk bergerindil. bahan kremes sebaiknya encer sj. bs ditambah air apabila msh terlalu kental.
- Siapkan wajan, goreng ayam hingga setengah matang kemudian tuang bahan kremes kurleb 1 sendok sayur tiap ayam nya. goreng sekali balik saja ya agar kremes tdk hancur. lakukan sampai bahan habis.
- Pastikan minyak benar2 panas agar hasil kremes bs berongga.
- Ayam kremes siap disajikan.
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
