Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cukup stock FROZEN PACK AYAM BAKAR TALIWANG BABA SAVANNA aja dirumah, diangetin, sambil ngebayangin makan dipinggir pantai atau di desa Sembalun sebelum pendakian gunung. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan kecap
- Gunakan 1 sdm gula jawa disisir
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya royco
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 cabe keriting
- Sediakan 7 cabe sayur
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 sachet terasi ABC
- Siapkan 2 sdt garam
Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more. Menu consist of Western selection for diners variety selection. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan garam.aduk rata
- Sangrai kemiri
- Siapkan bumbu halus,ulek kasar atau halus terserah sesuai selera dan kesanggupan 😁
- Siapkan air santan
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan santan,gula, garam dan royco serta kecap. aduk rata lalu masukkan ayam, beri kecap.masak,sampai matang
- Setelah matang, diamkan sekitar setengah jam atau lebih.
- Lalu panggang ayam dan olesi dengan sisa bumbu
- Siap disajikan dengan dilumuri bumbunya 😁, nikmaattt
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu ungkep tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
