Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe lombok
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil secukupnya Garam,gula pasir
- Siapkan secukupnya Air
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas:
- Cuci ayam dan bahan sampai bersih
- Ambil bahan yang sudah di sebutkan di atas.
- Dan tumbuk halus bumbu sampai halus merata
- Siapkan minyak goreng secukupnya,hidupkan kompor tunggu sampai minyak panas
- Dan jika minyak goreng sudah panas,lalu masukkan bahan" yang sudah ditumbuk halus tadi.
- Aduk"bahan sampai keluar bau harum,setelah itu masukan ayam tadi,tapi sebelumnya dipotong" sesuai selera yaa…dan tambahkan air secukupnya sajaa…
- Dan diaduk" sedikit demi sedikit agar tercampur rata dan meresap semua bumbunya.
- Dan di diamkan dengan api sedang sampai air dari bumbu tersebut habis/ungkep. Dan jika sudah meresap,setelah itu angkat ayam. Dan siap di sajikan.
Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja. Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
