Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap manis dan penyedap rasa (tes rasa). Siang ini saya masak Rica-Rica Ayam Pedas Manis. Tetep ya biar rasanya udah pedas tapi masih ada rasa manisnya juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica pedas manis menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas manis:
- Ambil 1/2 kg ayam (bebas)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji cabe besar
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran sedang)
- Gunakan 1 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 1/2 ruas laos/lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 kembar daun salam
- Gunakan 1 serai
- Ambil lada
- Ambil kecap
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan gula
- Siapkan minyak
Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cara menyiapkan Ayam rica rica pedas manis:
- Potong ayam lalu bersihkan trus rebus
- Uleg bawang putih bawang merah cabe merah besar cabe rawit sama jahe..lalu geprek laos sama serai..
- Setelah beres di uleg panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu sampai harum trus masukan lada laos serai daun jeruk sama daun salam
- Bumbu udah harum tambahkan sedikit air kaldu bekas merebus ayam tadi lalu tambah garam penyedap rasa gula da kecap…lalu koreksi rasa…
- Kalau bumbu udah pas..masukan ayam…aduk" sampai bumbu merata..diamkan sebentar sampai airnya agak surut….
- Lalu hidangkan dg nasi hangat….
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Dan untuk kamu yang seringkali bingung mengganti- ganti Perpaduan rasa manis, pedas dan juga gurih menjadi satu dalam sajian ini. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk, garam Resep Ceker Setan, Camilan Malam Buat Pencinta Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
