Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan Bahan Utama / Dasar
- Sediakan 250 gr Daging Ayam
- Gunakan 1 sdm Kaldu Jamur
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 bh Cabe Kriting Hijau
- Siapkan 2 bh Tomat Hijau
Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik. Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih daging. Rebus air sampai mendidih, ungkep sebentar. Angkat & tiriskan. Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak, tumis sampai harum dan matang. Sambil diaduk* agar tidak bau langu
- Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air, kaldu jamur dan gula. Masak sambil diaduk sampai air menyusut.
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi metode memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas serta aroma khas […] Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
