Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
- Sediakan 3 bungkus mie basah
- Sediakan 10 bakso (sesuai selera)
- Siapkan Sawi hijau
- Siapkan Bumbu ayam:
- Ambil 100 gr ayam (potong dadu, bagian yg byk lemak lbih baik)
- Gunakan 50 gr daun bawang (iris)
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serei geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 400 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Saos, sambal, jaruk nipis
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah.
Cara membuat Mie Ayam:
- Bumbu ayam: haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, garam. Siapkan wajan, masukkan ayam, daun bawang, bumbu halus, tambahkan gula, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, serei, daun jeruk, kecap dan air. Masak hingga airnya tinggal setengahnya. Sisihkan. Bumbu ayam ini rasanya cenderung manis dan asin sekali
- Rebus bakso hingga mengapung
- Masak mie basah dan sawi hingga matang, tiriskan. tata dalam mangkuk, beri bumbu ayam, bakso dan kuahnya sesuai selera. Tambahkan saos, sambal, jeruk nipis sesuai selera
Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
