Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu presto ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu presto ala me yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu presto ala me, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu presto ala me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam betutu presto ala me. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara. Menggunakan banyak bumbu rempah membuat ayam betutu sangat nikmat dan super endeus!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu presto ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu presto ala me memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam betutu presto ala me:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 3 buah cabe rawit ato sesuai selera
- Sediakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 2 ruas jahe sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit sangrai
- Gunakan 2 ruas kencur sangrai
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Sediakan Secukupnya terasi bakar
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 lb daun salam
- Ambil Laos di geprek
- Sediakan 2 batang sere muda iris halus
Prepare of Air secukupnya untuk presto ayam. Tunggu ayam sampai benar matang dan air sudah menyusut (sampai keluar minyak) Ayam siap disajikan Bundaaa. Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Betutu Garibet (tanpa presto) ala Mira Agustina. Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu presto ala me:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis sisihkan
- Sangrai semua bumbu uleg haluskan
- Iris halus bahan bumbu iris
- Tumis semua bumbu sampe harum, siramkan ke ayam yg sudah ditata di panci presto
- Tambahkan air secukupnya,gula garam dan penyedap
- Presto selama 15' bila mau diasatkan di wajan/20 menit bila mau lsg dihidangkan dgn kuah
- Bila ingin asat/ nyemek pindahkan ayam ke wajan dan diasatkan sesuai selera
- Siap dihidangkan dgn nasi hangat…yummmy
Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Jadi, betutu sejatinya bukan nama makanan melainkan proses memasak daging ayam atau bebek. Salah satu rumah makan ayam betutu yang terkenal di Bali adalah rumah makan Men Tempeh. Rumah makan ini kerap disebut-sebut sebagai pelopor ayam betutu khas Gilimanuk. Putu Okta Damayanti, pemiliki rumah makan Men Tempeh, menjabarkan arti nama betutu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu presto ala me yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
