Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet crispy (sambal geprek) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy (sambal geprek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet crispy (sambal geprek) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam fillet crispy (sambal geprek) memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam fillet crispy (sambal geprek):
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 2 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan pelapis:
- Siapkan 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Secukupnya penyedap dan merica bubuk
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Sejumput gula
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah.
Cara membuat Ayam fillet crispy (sambal geprek):
- Cuci bersih dada ayam fillet,rendam 15 menit dg air perasan jeruk nipis dan garam.Cuci lagi.
- Rendam ayam dg garam,merica bubuk dan bawang putih.Simpan dikulkas selama lamanya..😂😂😂 gak dink..minimal 2 jam.saya smalaman.😅😅😅
- Eksekusi:Campur ayam dg telur.
- Campur tepung terigu dan maizena.Bisa ditambah lagi dg penyedap dan merica bubuk sesuai selera.
- Ambil ayam,gulingkan dan cubit2 ditepung agar tepungnya nempel.guling lagi dan cubit lagi.😄😄😄
- Goreng dg minyak panas hingga golden brown.Api jgn terllu besar agar ayamx matang.
- Siap dihidangkan dg sambal geprek atau cocol saus.
- Sambal geprek:goreng cabe dan bawang hingga layu.uleg dg garam dan gula
- Terakhir siram dg minyak panas bekas goreng ayam..😋😋😋
- Selamat mencoba.Trima ksih..😘😘😘
Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan dengan selera) Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa cara dengan sambel yang juga bisa berbeda. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
