Lagi mencari ide resep opor ayam & telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam & telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam & telur memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam & telur:
- Siapkan 1 ekor ayam (dipotong2)
- Sediakan 5 telur ayam yg sudah di rebus
- Ambil 1 butir santan kelapa uk. Besar
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 14 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah kriting
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas laos
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm jinten
- Siapkan 3 cabe jawa
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 sereh (geprek)
- Ambil 6 daun jeruk
- Siapkan 4 daun salam
- Siapkan 1 ruas besar laos (geprek)
- Sediakan 1 kayu manis uk. 3cm
- Ambil Sesuaikan garam, sasa, sedikit gula
- Ambil 1 sacset kaldu bubuk ayam
- Gunakan 4 cabe rawit merah
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Langkah-langkah membuat Opor ayam & telur:
- Cuci bersih ayam yg sudah di potong2, dan kupas telur yg sudah di rebus.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai bumbu harum dan matang… Masukan semua ayam… Masak sampai ayam setengah matang / menyerap bumbu… Lalu tambahkan santan aduk2 terus sampai ayam matang sempurna dab santan tidah pecah, masukan telur dan masak kembali sampai kuah menyurut/kental (sesuai selera)
- Tes rasa…. Angkat lalu tambahkan bawang goreng diatasnya dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga sucses selalu.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam & telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
