Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan Cabe rawit (selera)
- Ambil Cabe merah keriting (selera)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat segar
- Ambil Garam,gula,lada bubuk, kaldu jamur (kalau ada), penyedap
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam woku:
- Rebus ayam yg sudah di cuci bersih (sebentar saja)
- Halus kan semua bumbu halus, dan tumis sampai wangi, setelah wangi masuk sereh salam daun jeruk
- Setelah bumbu tumis matang masukkan air secukupnya dan lanjut masuk ayam
- Masukkan bahan² penyedap secukupnya, setelah mendidih masuk daun bawang dan tomat
- Tunggu sampai air sedikit susut (test rasa) dan matikan kompor kalau sudah dirasa cukup meresap bumbunya
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
