Lagi mencari inspirasi resep 19. ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 19. ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 19. ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 19. ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 19. Ayam Kecap menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 19. Ayam Kecap:
- Siapkan 10 potong ayam (ini sisa beli 1 ekor utuh)
- Sediakan Bumbu Ungkep:
- Siapkan __________
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan Bumbu Kecap:
- Sediakan _________
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang kasar
- Ambil 1/2 bawang bombay potong2
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur (boleh msg)⁸
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Sediakan 1 sdm saori manis (bisa skip)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Lihat juga resep Ayam Kecap Saus Teriyaki (Newbie juga bisa bikin) enak lainnya! Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Previous Post Resep Ayam Kecap Praktis Next Post Resep Karedok Sederhana. Resepkoki.co adalah situs kumpulan resep masakan rumahan mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat 19. Ayam Kecap:
- Siapkan bahan cuci bersih semua. Haluskan semua bumbu ulek dan memarkan serai.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan+serai sebentar, kalau sudah harum masukkan ayam dan tambahkan air kurleb 200 ml lanjut ungkep sekitar 20 menit.
- Setelah itu goreng setengah matang, jangan sampai kering-kering banget. Siapkan bumbu tumis untuk ayam kecapnya. Jangan lupa bagi 2 bawang bombaynya ya, satu untuk menumis dan 1 lagi ditabur saat akan matang biar ada sensasi kriuk2 😋.
- Tumis bawang putih dan bawang bombaynya yang sudah dicincang kasar. Jika sudah harum tambahkan air kurleb 150ml dan masukkan kecap, saos tomat, saori, lada plus kaldu jamur. Test untuk koreksi rasa apakah sudah pas.
- Kemudian masukkan ayam dan masak kurleb 15 menit lagi. Oh iya api jangan besar-besar biar bumbunya meresap ke ayam. Setelah itu masukkan bawang bombay trus aduk-aduk, masak kurleb 5 menit atau sampai bawang bombay layu. Angkat dan sajikan tidak lupa beri taburan bawang goreng jika suka.👍😋
Selain itu, disini juga terdapat banyak tips dapur, tutorial & tips memasak, info. Resep Ayam Kecap Ala Hongkong - Ayam kecap asin Hongkong superior ini merupakan sajian lezat yang terbuat dari bahan utama ayam utuh, yang kemudian dimasak bersama bumbu kecap-kecapan lengkap dengan bumbu rempah sehingga menghasilkan olahan ayam bercitarasa gurih. Sebenarnya sudah lama sekali saya ingin membuat resep ayam kecap ala Hongkong. Akhirnya siang tadi kesampean juga mengeksekusi. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 19. ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
