Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya. Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 kg ayam potong (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan beberapa saat)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdm saos jamur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bongkol bawang bombay
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe merah besar (optinonal)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya margarin untuk menumis
- Ambil Marinasi Ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Marinasi ayam dengn bahan marinasi selama 20-30 menit, lalu goreng setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bombay dengam margarin hingga layu dan harum. Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan sedikit air dan aneka kecap beserta seasoing lainnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan cabe. Sajikan..
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
