Sedang mencari inspirasi resep mie ayam homade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam homade menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam homade:
- Ambil 6 bungkus mi urai burung dara
- Sediakan 1 kg daging ayam cincang
- Ambil 1/2 liter air kaldu daging
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri goreng
- Siapkan 5 batang bonggol daun pre
- Siapkan 2 kelingking kunyit
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt jintan hitam
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 jari telunjuk kayu manis
- Gunakan 7 daun bawang/ pre
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Gula garam
- Sediakan Merica
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bakso
- Siapkan Sawi rebus
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Sediakan Cabai 1/2 ons dan 1 tomat untuk sambal
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homade:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih,kemiri, bonggol daun pre, kunyit dan jahe) kemudian tumis dg minyak agak bnyak beserta bumbu cemplung daun salam, kapulaga, kayu manis, jintan dan ketumbar
- Aduk terus agar tidak gosong. Di sisi lain rebus ayam yg telah di cincang
- Masukkan ayam ke bumbu yg ditumis tadi, masukkan gula garam, dan kecap, koreksi rasa
- Untuk kuah, air rebusan ayam tadi ditambah air rebusan daging sapi, masukkan bakso, daun bawang, merica dan gula garam, koreksi rasa
- Hoiya, untuk mienya saya pakai mie urai, rebus biasa hingga well cook tz tiriskan kemudian langsung campur dg minyak yg ada di tumisan ayam tadi (that's why perlu minyak dibayakin). Maap lupa poto, keburu laris😅😅😅
- Siapkan pelengkap, sawi rebus, krupuk pangsit dan sambal (cabai dan tomat direbus lalu haluskan tanpa bumbu tambahan)
- Plating
Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
