Sedang mencari ide resep mi ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Ayam Rumahan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Ayam Rumahan:
- Gunakan 1/4 ceker ayam (bersihkan dan rebus ±30 menit biar empuk)
- Sediakan 1/4 paha bawah (bersihkan dan rebus ±15 menit lalu potong kecil)
- Sediakan sebungkus mi cap telur
- Gunakan bumbu halus untuk ayam
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya gula merah, gula pasir, kecap, dan garam
- Sediakan bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam dan sereh simpulkan
- Sediakan bahan dan bumbu untuk kuah
- Gunakan tulangan dari paha ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya gula pasir, merica bubuk, dan garam
- Sediakan bahan sambal
- Ambil 10 buah cabe rawit rebus lalu ulek
- Sediakan bahan pelengkap
- Siapkan sawi hijau
- Sediakan bakso
- Ambil bawang goreng
- Siapkan kecap dan saos
Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Resep Cara Membuat Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Enak.
Cara membuat Mi Ayam Rumahan:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Setelah bumbu di haluskan kemudian tumis sampai wangi, masukkan daun salam, sereh geprek dan tambahkan daun bawang aduk aduk kemudian tambahkan air
- Masukkan ceker serta ayam yang sudah dipotong kecil. aduk kemudian tambahkan kecap, gula merah, gula pasir dan garam. diamkan sampai air surut. jangan lupa cek rasa.
- Untuk kuahnya masukkan tulang ayam, daun bawang, bawang putih geprek, garam, dan merica bubuk. ini untuk merebus sayur dan baksonya juga. untuk mi, sebaiknya rebus dengan air yg baru saja.
- Untuk menyajikan, ambil 3sdm kuah ayam dan adukkan dengan mi. baru kemudian tambahkan ayam, bakso, dan sayur lalu kuah sesuai selera. jangan lupa kecap, saos, dan sambalnya
Semua orang pasti sudah banyak yang tahu kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang Mie bukanlah makanan asli dari Indonesia dan bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
