Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sambal matah:
- Sediakan 1/2 bagian dada ayam
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 5 batang Serai
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 5 sdm Minyak kelapa
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 5 biji Cabe rawit
- Siapkan 1/2 buah jeruk sambal
- Ambil 3 lembar Daun jeruk (kelupaan beli waktu masak 😅)
- Ambil Sejumput Garam
- Ambil Sejumput Lada
Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Hidangan ini jadi semakin lezat dan nagih. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Cara membuat Ayam sambal matah:
- Bersihkan ayam. Lalu rebus ayam dengan garam dan lada hingga matang. Lalu suwir-suwir kecil2
- Potong bawang merah, cabe rawit, serai agak banyak, daun jeruk, tomat.
- Lalu masukan potongan bahan kedalam ayam suwir
- Panaskan minyak kelapa tambahkan minyak wijen (2 : 1 untuk perbandingannya)
- Tuangkan minyak kedalam ayam suwir. Aduk-aduk sampai merata
- Hidangkan bersama nasi putih panas
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Siapkan mangkuk dan campur semua bahan tersebut Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Find Ayam Geprek Sambal Matah Popular Fusion stock images in HD and millions of other Ayam Geprek Sambal Matah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
