Lagi mencari ide resep ayam koloke sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam koloke sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam koloke sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam koloke saos asam manis sederhana Resep ini sangat enak untuk dinikmati perpaduan buah nanas yang membuat cita rasa yang pas dengan saosnya. Bunda dapat menikmatinya bersama nasi putih hangat lengkap dengan mie. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Koloke Sederhana memakai 25 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Koloke Sederhana:
- Siapkan 3/4 kg dada ayam fillet. Potong sesuai selera
- Siapkan bahan marinasi
- Ambil Garam
- Gunakan Lada putih
- Ambil tepung kering
- Gunakan 2 cup terigu
- Sediakan 1/2 cup tapioka atau kanji
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil minyak untuk menggoreng ayam
- Ambil bahan saos
- Siapkan 2 butir bawang putih, geprek cincang
- Siapkan 1/4 bombay uk sedang, potong uk besar2
- Gunakan 2 Wortel uk kecil, potong serong
- Sediakan 1 buah nanas uk kecil, potong kipas kecil
- Gunakan 1 sdm mentega utk menumis
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 1/2 botol kecil saos tomat ABC
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya larutan kanji atau maizena
- Gunakan Semangkuk perasaan bahagia dan good mood
Koloke ayam biasanya diberi tambahan sayur-sayuran misalnya wortel, timun, kacang polong. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Rekomendasi resep rumahan sederhana, ig : mau tanya-tanya bisa ke @sintanys mau liat rekomendasi kuliner bisa ke.
Cara menyiapkan Ayam Koloke Sederhana:
- Marinasi dada ayam fillet yg telag dipotong2. Simpan di kulkas semalaman atau 3 jam
- Siapkan tepung kering. Campur terigu, tapioka, soda kue, garam, merica dalam mangkok
- Ambil dada ayam fillet yg telah dimarinasi. Pecahkan 1 butir telur kedalam mangkuk berisi dada ayam fillet tadi. Aduk2 rata. Agar nanti tepungnya menempel pada ayam.
- Balur ayam dengan tepung kering tadi. Sampai semuanya habis.
- Panaskan minyak banyak utk menggoreng. Goreng potongan2 ayam fillet berbalur tepung tadi sampai matang dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan, sisihkan
- Membuat saos. Panaskan mentega, masukkan bawangputih cincang. Aduk hingga harum
- Masukkan air matang, tunggu mendidih.
- Masukkan wortel, bombay, nanas, aduk2 tunggu mendidih lagi
- Masukkan garam, merica, gulapasir. Aduk rata. Tes rasa. Koreksi rasa Sampai seperti yg diinginkan.
- Terakhir beri larutan tepung maizena utk sedikit mengentalkan saos.
- Selesai… Voila… Hidangkan, dan santap bersama orang tersayang.. selamat mencoba. 😍😍😍
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Ayam tepung ini hadir dengan siraman saus yang lezat. Cita rasa manis dan asam makin segar dengan kehadiran potongan nanas. Ayam Koloke ini pasti bikin saat santap jadi makin sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
