Sedang mencari ide resep ayam goreng cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep ayam goreng cabai hijau ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas sebab menggunakan bahan cabai hijau sebagai bahan bakunya. Apabila pelanggan Anda tidak menyukai makanan yang pedas maka bisa mengurangi cabai rawitnya sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Hijau menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Cabai Hijau:
- Siapkan 1 ekor ayam (1,4 kg)
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera lah ya)
- Gunakan 1 sdt asam
- Siapkan minyak goreng
- Sediakan 200 gr cabe hijau
- Gunakan 10 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras
- Gunakan 1 batang daun bawang
Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabai Hijau:
- Lumuri ayam dengan asam dan garam, biarkan 15 menit. Goreng sampai matang dan kecoklatan
- Tumis bawang putih sampai kuning, masukkan bawang merah, tumis sampai layu, masukkan daun jeruk purut dan garam.
- Masukkan cabe hijau dan daun bawang, aduk sampai matang. Kecilkan apinya, beri air jeruk nipis. Masukkan ayam goreng, aduk sampai rata.
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Resep 'ayam cabe hijau' paling teruji. Kemudian kalian bisa mencuci Siapkan ayam di atas piring saji, kemudian lumuri ayam dengan sambal cabai hijau yang sudah anda buat. Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
