Lagi mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cabe ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam cabe ijo:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 tomat merah besar (seharusnya lebih pas klo tomat ijo)
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Siapkan 150 ons cabe kriting ijo
- Siapkan 11 cabe rawit
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan sesuai selera Gula garam kaldu
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 1 serai
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam cabe ijo:
- Goreng ayam potong (jangan kering2), sambil siapkan bumbu halusnya
- Haluskan bumbu halus, pertama haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri lalu pisahkan diwadah lain, lalu haluskan cabe ijo, rawit dan tomat
- Tumis terlebih dahulu bawang2an dan kemiri yg sudah dihaluskan tumis sampai harum ya (tujuannya dipisah sama cabe biar bawangnya matang sempurna) lalu setelah bawang matang masukkan cabe yg udah dihaluskan
- Lalu masukkan bumbu pelengkapnya tumis kembali sampai harum
- Selanjutnya masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 sampai bumbu merata dan matangkan sampai airnya menyusut
- Siap disajikan
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
