Lagi mencari ide resep ayam goreng cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabai hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng cabai hijau ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas sebab menggunakan bahan cabai hijau sebagai bahan bakunya. Apabila pelanggan Anda tidak menyukai makanan yang pedas maka bisa mengurangi cabai rawitnya sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng cabai hijau menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng cabai hijau:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau / orange
- Siapkan 12 buah cabai hijau keriting
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan garam + gula + penyedap (secukupnya)
- Gunakan bumbu ungkep ayam (dihaluskan)
- Sediakan ketumbar, jinten, bawang putih, kunyit, garam, gula, penyedap
Cara Membuat Ayam Goreng Cabai Hijau. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Saya jamin anda akan keringatan sekaligus kekenyangan he he. Catatan : Dalam resep asli bumbu sambal dihaluskan dalam keadaan mentah kemudian ditumis.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng cabai hijau:
- Ungkep ayam, goreng stengah matang
- Blender kasar atau ulek cabai rawit hijau / orange, cabai hijau keriting, bawang merah, dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di blender kasar / di ulek
- Jika bumbu cabai hijau sudah matang dn wangi masukan ayam yg sudah di goreng stengah matang
- Masukan garam, gula, dan penyedap secukupnya, koreksi rasa dan hidangkan
Goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Resep 'ayam cabe hijau' paling teruji. Kemudian kalian bisa mencuci Siapkan ayam di atas piring saji, kemudian lumuri ayam dengan sambal cabai hijau yang sudah anda buat. Kini anda bisa menikmati ayam goreng sambal ijo. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
