Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap cabe merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap cabe merah menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap cabe merah:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt masako
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 4 siung cabe merah kriting
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak. Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap cabe merah:
- Cuci sayap ayam hingga bersih
- Lalu panaskan wajan,berikan minyak secukupnya, dan setelah minyak panas tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukam cabe merah yg sdh di iris aduk2
- Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit, lalu aduk2 hingga merata, biarkan hingga bergelembung
- Lalu setah itu masukan ayam, aduk2 dan diamkan, lalu masukan kecap manis, lada, gula, masako, minyak wijen dan kecap inggris dan aduk2, hingga merata lalu diamkan
- Lalu tambah 1 sdt maezena biar mengental lalu diam kan hingga matang dan mengental
- Matikan api dan, hidangkan
Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Resep masak ayam kecap pedas cabe hijau. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Ayam bumbu kecap merupakan salah satu hidangan rumahan yang kerap menemani keluarga bersantap bersama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
