Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan. Panggang hingga semua sisi daging ayam matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar taliwang teflon memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang teflon:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 3 buah daun jeruk robek2
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Ambil 1 bungkus santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu ayam
- Ambil 2 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1/2 terasi abc dibakar
- Gunakan 1/2 tomat
- Sediakan secukupnya Air
Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Panggang daging ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkepan.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang teflon:
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.
- Siapkan bumbu bumbu cuci bersih kemudian blender sampai halus.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus beserta serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- Masukan garam, gula merah, kecap, santan, kaldu ayam aduk sampai larut gula nya kemudian masukan ayam aduk aduk beri air ungkep sampai air empuk dan mengental bumbu nya.
- Panaskan teflon, bakar yang mau dimakan segera aja, lebih enak kalo mau makan baru di bakar biar anget2. Selagi dibakar lumuri dengan bumbu yg bersisa.
Panggang hingga semua sisi daging ayam matang. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
