Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu bali santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu bali santan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu bali santan:
- Siapkan 5 ptg pahaceker ayam
- Gunakan Sawi dan kol secukupnya, potong2
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan Seruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- Ambil 🐔Bumbu halus🐔
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 6 bh cabe rawit
- Siapkan Seruas kunyit, bakar
- Siapkan 1/4 sdt trasi, bakar
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan secukupnya Lada, gula, garam, masako
- Sediakan secukupnya Minyak goreng, air,
- Siapkan 1/2 bks santan kara, jadi kurleb 35 ml
Ayam kuah santan pas banget dinikmatin bareng keluarga. Cara membuatnya pun sangat mudah dan bagi yang suka pedes. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu bali santan:
- Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis n garam goreng setengah matang
- Siapkan bahan n bumbu, uleg bumbu halusnya
- Tumis bumbu halus juga bawang bombay, sere, daun jeruk,daun salam, laos hingga harum n matang, tambahkan air, setelah mendidih masukkan santan, koreksi rasa tambahkan gula, garam, lada halus, masako sesuai selera, lalu masukkan ayam, terahir sayurannya kol n sawi aduk hingga ayam matang n bumbu meresap
- Setelah itu angkat n siap disajikan
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu. Cara memasak ayam yang terkenal dengan cita rasa masakan yang enak berikutnya adalah ayam bumbu bali. Paduan bumbu dan rempah yang kental melumuri daging ayam yang empuk bisa menyuguhkan hidangan spesial di rumah. Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
