Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah mamatun yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah mamatun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah mamatun, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir sambal matah mamatun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir sambal matah mamatun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambal matah mamatun memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir sambal matah mamatun:
- Ambil 300 gram dada ayam fillet bisa diganti teri nasi atau teri medan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 butir jeruk nipis limau yg di mang2 batagor
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya perasa jamur
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 3 sendok minyak panas
Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa Siram ayam suwir dengan sambal matah, kemudian sajikan di atas piring. Nah, itu dia tadi resep membuat ayam suwir sambal matah di rumah. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir sambal matah mamatun:
- Rebus ayam sampai empuk. Air rebusannya gak usah dibuang.. sy mau bikin mie bancir Pake mie habang beneran. Kmrn baru dibeliin sm mertua
- Klo pake teri medan, digoreng dl jgn sampe kering
- Setelah empuk, suwir2 ayam pake 2 garpu
- Iris tipis bawang merah, lalu diremas2 dan di bilas pake air sampe getah bawang merahnya berkurang.. jangan lupa pake alas tangan biar tangannya gak bau. Kalo sy pake plasti es..
- Campur bawang yg udah diperas ke dalam suwiran ayam, remas2 sampai tercampur. Beri garam dan perasa jamur
- Iris batang sereh, ambil bagian putihnya aja.. campurin ke ayam suwir sambil di remas
- Iris tipis cabe rawit trs masukin ke ayam suwirnya.. remas2 dikit
- Panaskan minyak, stlh panas masukin ke suwiran ayam sambil di aduk
- Stlh itu peras jeruk nipisnya diatas suwiran ayam.. aduk rata.. jadi deh.. rasanya enakkk.. makan pake nasi putih plus kerupuk aja udah haqiqi nikmatnya.. endhol
Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah mamatun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
