Sedang mencari inspirasi resep ayam rica - rica pedas π₯πΆ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica - rica pedas π₯πΆ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica pedas π₯πΆ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica - rica pedas π₯πΆ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dan garaΒ² di luar / lingkungan korea sekitar lg geger banyaknya yg terjangkit virus CORONA. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica - rica pedas π₯πΆ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica - rica pedas π₯πΆ menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica - rica pedas π₯πΆ:
- Gunakan 8 potong ayam (yg sudah digoreng)
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 butir gula Jawa (sisir halus)
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 biji kemiri
Mirip dengan ayam balado tetapi berbeda. Tingkat kepedasannya boleh disesuaikan dengan selera kita. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica - rica pedas π₯πΆ:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, tambahkan secukupnya air.
- Masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula jawa. Aduk2 hingga tercampur merata beri garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air menyusut.
- Siap dinikmati bersama sepiring nasi anget2 π
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Kenikmatan masakan ayam rica-rica ini di jamin akan membuat anda yang suka dengan pedas. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica - rica pedas π₯πΆ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!