Lagi mencari ide resep ayam goreng cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Cara Membuat Ayam Goreng Cabe Hijau : Goreng Ayam Sampai Kekuningan, angkat jika sudah matang. Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe hijau memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Cabe hijau:
- Ambil 1 kg Ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang putih (untk ungkep ayam)
- Siapkan 1 ons Cabe hijau panjang
- Ambil 5 biji Bawang Merah
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Gula dan garam
Ada alternatif lain agar kita dapat menikmati lezatnya ayam goreng sambel cabai hijau ini sepuasnya tanpa takut uang terkuras habis. Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe hijau:
- Ungkep Ayam sebentar dgn tambahan garam dan bawang putih geprek
- Rebus/ kukus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat sampai layu,tiriskan
- Goreng ayam yg sdh di ungkep, sisihkan
- Haluskan cabe, bawang, tomat yg sdh dikukus, (jangan terlalu halus) tambah kan garam dan gula secukupnya
- Masuk halusan cabe ke minyak goreng panas sisa goreng ayam tdi, kompor dalam keadaan mati, aduk2 sebentar lalu masuk ayam goreng aduk rata
- Hidupkan kompor panaskan sebentr agar ayam dan cabe menyatu +/- 5 menit
- Ayam goreng cabe hijau siap dihidang kan.
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan rempah sayur dalam dapur Bunda. Aroma cabe & sambal hijau khas makanan Padang seketika akan memenuhi angan-angan & membuat gagal fokus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
