Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Ayam Pok Pok Saus Pedas Manis (Foto : Instagram/@ocha_chupid).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas:
- Ambil Bahan 1 :
- Ambil 1/2 kg Daging ayam fillet
- Sediakan Nanas (saya pakai tidak terlalu matang) tergantung mau digunakan tingkat asamnya seberapa
- Sediakan 2 sendok makan Tepung maizena
- Sediakan 3 siung Bawang putih (besar)
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng (sedikit saja untuk menumis)
- Ambil Penyedap (boleh skip) ganti dengan kaldu bubuk non MSG
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Ambil 1 buah wortel iris panjang kecil
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting
- Ambil 7 sendok saus sambal
- Ambil 7 sendok saus tomat
- Gunakan secukupnya Tepung serbaguna untuk dicairkan dan untuk mebalut daging ayam yang sudah dipotong kotak-kotak
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ayam
Lihat juga resep Ayam Pok Pok Pedas Gurih enak lainnya. Ini rahasia kenapa ayam goreng tepung tetap empuk dari ayam sampai krispinya.ternyata dgn Ayam pok pok asam manis. Ayam dada, tepung terigu, baking soda, garam, lada, saus tomat, saus cabai, kecap. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas:
- Siapkan daging ayam fillet,potong dadu.
- Haluskan 2 siung bawang dan merica bubuk,lalu balurkan kedalam dading ayam yang sudah dipotong dadu. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- Siapkan 2 tempat wadah untuk adonan tepung. Wadah pertama untuk tepung serbaguna diberi air (kental),wadah kedua tepung serbaguna tanpa diberi air.
- Masukkan potongan ayam satu persatu kedalam wadah pertama berisi tepung kental,lalu pindahkan satu persatu kedalam wadah tepung kedua,lalu ayak goyang-goyangkan wadah supaya tepung menempel merata pada daging ayam.
- Siapkan minyak secukupnya diwajan. Tunggu sampai panas. Lalu masukkan daging ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah sekiranya matang angkat tiriskan. Ulangi untuk daging ayam berikutnya.
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak. Tunggu minyak sampai panas,masukkan bumbu yang sudah diiris (bawang putih,bawang bombay,cabe keriting,daun bawang), sekiranya sudah wangi masukkan potongan wortel. Tunggu sebentar,lalu beri air secukupnya (jgn terlalu banyak). Beri garam,penyedap/kaldu bubuk non MSG,saus tomat,saus sambal. Koreksi rasa.
- Langkah selanjutnya masukkan potongan daging ayam yang sudah digoreng tepung. Aduk - aduk,diamkan sebentar (api jangan terlalu besar). Terakhir masukkan potongan nanas. Lalu aduk pelan -pelan.
- Koreksi rasa…jika sudah dirasa pas rasanya…siaap dihidangkan.
Halo semua, lama gak update video lagi, soalnya lagi banyak bgt acara di rumah yaa 💛💛 Nah, kali ini aku mau berbagi resep cara membuat Ayam Goreng Tepung. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung pok-pok saus asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
