Lagi mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap lada hitam memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Ambil 1 bawang bombay
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 3 daun bawang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm raja rasa
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sachet saus lada hitam
- Sediakan 1 / 2 kg ayam potong
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan secukupnya air
- Ambil bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt royco
- Siapkan 1 sdt kunir bubuk
- Sediakan secukupnya air dingin
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.
Cara menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, bombay, daun bawang
- Tumis dengan bumbu dapur hingga wangi lalu beri air dan kecap manis, rajarasa, minyak wijen,aduk rata
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan beri air lalu masukkan kulkas setelah dicuci dengan air cuka supaya keset dan tidak amis
- Setelah proses marinasi 15menit dikulkas, keluarkan dan goreng setengah matang
- Campurkan pada kuah lada hitam dan masak hingga tercampur rata
- Cicipi biarkan sedikit mendidih dan angkat jika sudah pas rasanya.sisakan sedikit kuah lada hitam supaya tidak terlalu kering.
Laki duk perabis makan sampai licin weh. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
