Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Gunakan 2 paha atas ayam
- Siapkan 2 paha bawah ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan Bahan sambal :
- Siapkan 2 genggam cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 keping gula merah
- Siapkan 1/2 sachet terasi abc
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Blender bumbu halus. Kemudian siapkan 400 ml air. Masukkan ayam, bumbu halus, dan air. Tambahkan daun salam, sereh, asam jawa, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental. Lalu tiriskan ayam.
- Dalam wadah, beri sisa bumbu dengan satu sdm margarin. Campur rata. Siapkan teflon dengan api kecil. Bakar ayam. Dan olesi dengan bumbu.
- Buat sambal. Goreng cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, dan bawang merah. Lalu blender dengan gula merah. Tambahkan sedikit air. Jika sudah, goreng lagi. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan terasi. Masak sampai berwarna kecoklatan.
- Ayam bakar siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Find ayam bakar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kredit foto: Mariana Zainal‎ & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
