Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam yang direbus lalu di suwir-suwir, setelah itu diproses dengan rempah-rempah racikan bumbu bali. yang menyebabkan ayam suwir ini gurih adalah. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Sediakan 500 gr Daging Ayam
- Siapkan 100 ml Kaldu Ayam
- Siapkan 6 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 btg Serai
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 1 bh Jeruk Limau
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 bh Bawang Merah
- Siapkan 2 bh Cabe Merah Besar
- Sediakan 3 bh Cabe Keriting Merah
- Ambil 3 bh Cabe Rawit merah
- Gunakan 1/2 bks Terasi ABC
Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Our cooking is a collision of ideas, cultures, techniques and gestures.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Cuci bersih Daging Ayam, rebus kemudian angkat dan dinginkan.
- Suwir daging ayam yang telah direbus lalu goreng sebentar (jika tidak ingin digoreng boleh saja, kalau sy lebih suka digoreng dulu sebentar)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan irisan daun jeruk dan irisan serai, dilanjutkan dengan suwiran daging ayam, lalu aduk rata.
- Tambahkan 100 ml air kaldu dari hasil rebusan ayam, berikan garam, gula, dan merica, jangan lupa koreksi rasa. Terakhir sebelum diangkat, berikan perasan jeruk limau, aduk, lalu angkat.
- Ayam suwir bumbu bali siap disajikan
Serving you high crafted delectable Balinese inspired dishes in a cozy atmosphere that play along with mellow ambient. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
