Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Ambil 600 gr ayam, potong2, cuci bersih, lumuri garam+air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu ungkep ayam:
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan Seruas kunyit bakar
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Bahan sambal ijo:
- Ambil 125 gr cabe ijo+ rawit
- Siapkan 2 buah tomat, belah 4
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula,garam
- Gunakan Minyak utk menumis
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Bilas ayam, ungkep dg bumbunya hingga empuk dan matang. Goreng hingga kecokelatan, sisihkan.
- Kukus bahan sambal sampai agak layu, angkat. Ulek kasar.
- Panaskan minyak agak banyak, tumis sambal, daun jeruk hingga harum dan matang, bubuhi gula garam, koreksi rasa. Masukkan ayam goreng, aduk rata, angkat, sajikan.
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
