Sedang mencari ide resep 8. ayam geprek crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 8. ayam geprek crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat pecinta pedas, resep berikut wajib dicoba yah. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. ayam geprek crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 8. ayam geprek crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 8. ayam geprek crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 8. Ayam Geprek Crispy memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 8. Ayam Geprek Crispy:
- Ambil 1 kg Ayam potong
- Gunakan 250 gr Tepung bumbu
- Gunakan 1000 ml Minyak goreng
- Gunakan 1 pcs Jeruk nipis
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Siapkan 2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1000 ml Air (untuk merendam)
- Sediakan 1 ons Cabe rawit mungil
- Gunakan Kemangi
Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah.
Cara membuat 8. Ayam Geprek Crispy:
- Cuci bersih Ayam. Kemudian tiriskan. Ambil baskom/wadah agak besar untuk merendam. Masukkan 500 ml air, kemudian tambahkan geprekan 3 siung bawang putih, lada, 1sdm garam, dan perasan air jeruk nipis. Kemudian masukkan potongan Ayam kedalam rendaman bumbu (tambahkan sisa air jika air rendaman kurang). Usahakan air rendaman sampai menutupi potongan ayam. Kemudian tunggu minimal 8 jam. Masukkan kulkas agar lebih meresap. Rendaman ini bertujuan agar ayam lebih gurih dan empuk tapi tetap jussy.
- Setalah 8 jam. Angkat ayam dari rendaman. Dan tiriskan.. Siapkan tepung bumbu untuk membalur ayam. Ayam yg telah ditiriskan langsung di masukkan kedalam wadah berisi tepung bumbu. Balur secara menyeluruh (jangan diremas ya). Kemudian kebaskan agar sisa tepung yg tdk menempel jatuh.
- Panaskan 1000 ml minyak goreng. Pastikan minyak benar benar panas ya.. Lalu goreng ayam dengan api sedang hingga ayam matang merata/ kuning keemasan. (jgn sering - sering dibalik ya). Kemudian angkat dan tiriskan.
- Uleg Cabe, 4 siung bawang putih (boleh dikurangi sesuai selera), garam dan gula secukupnya. Uji rasa. Jangan diulek terlalu halus yaa.. Biar sambelnya terasa endul.
- Panaskan 4 sdm minyak goreng. Kemudian tumis sambel dengan api sedang sebentar saja. Jgn sampai matang. Angkat dan uleg kembali hingga agak halus.
- Setelah sambal siap, geprek ayam crispy diatas cobek. Tambahkan daun Kemangi agar lebih segar.
- Ayam geprek crispy siap menemani makan sahabat semua. Sajikan dengan nasi hangat lebih mantap. Selamat mencoba..
Cuci bersih daging ayam, kemudian aduk bersama dengan bumbu bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, kunyit, garam, dan kaldu ayam bubuk. Pastikan semua bumbu sudah tercampur rata dengan daging ayam. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik, tampaknya Kamu tak akan pernah bosan. Tapi jika pengolahan ayam hanya dibuat jadi itu-itu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 8. ayam geprek crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
