Sedang mencari ide resep ayam kecap untuk isi bakpao yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap untuk isi bakpao yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membedakan isian bakpao umumnya digunakan titikan warna diatasnya. Sehingga memudahkan anda memilih isi bakpao yang sesuai dengan selera. Nah, kali ini kami akan mengajak anda untuk mencoba resep bakpao ayam kecap yang lezat dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk isi bakpao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap untuk isi bakpao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap untuk isi bakpao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk isi bakpao menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap untuk isi bakpao:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet, potong kecil-kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 batang bawang prei, dirajang
- Ambil 1 bonggol daun bawang, dirajang
- Ambil 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt pala bubuk (optional)
- Ambil 1/2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Air
- Siapkan 1 sdt Maizena / tapioka untuk pengental
- Sediakan Minyak atau margarin untuk menumis
Karena memang isian ayamnya cukup banyak, kadang. Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang. Sementara untuk isian, daging ayam dicampur daging sapi giling.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap untuk isi bakpao:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak, masukkan bawang yang dihaluskan, tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan lada bubuk dan pala bubuk aduk rata ayam dengan api besar.
- Lalu masukkan minyak wijen, kecap asin, kecap manis, dan saos tiram. Ratakan kembali.
- Masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam.
- Setelah semua tercampur merata beri air sekitar 150-200 ml.
- Masukkan bawang prei dan daun bawang. Koreksi rasanya. Setelah pas masak hingga air sedikit menyusut.
- Encerkan maizena atau tapioka di gelas dengan sedikit air, aduk rata jangan sampai menggumpal. Lalu masukkan kedalam ayam untuk pengentalan.
- Masak hingga matang.
- Ayam siap dipakai untuk isian bakpao.
Cara membuat bakpao: Untuk adonan bakpao, campurkanlah semua bahan kering ke dalam wadah. Tuang air dan masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan tangkue, aduk hingga rata dan sisihkan untuk digunakan sebagai adonan isi. Angkat dan bakpao isi ayam jamur siap untuk dinikmati. IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap untuk isi bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
