Lagi mencari ide resep chicken katsu paha ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu paha ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu paha ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu paha ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu paha ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Katsu Paha Ayam memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Paha Ayam:
- Sediakan 500 gr fillet paha ayam
- Gunakan 1 bks tepung instan Kobe
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 gr tepung roti
Setelah daging agak pipih, lumuri daging ayam tersebut dengan menggunakan bumbu-bumbu yang telah dipersiapkan seperti bubuk merica, garam, penyedap rasa, dan air jeruk lemon. Fillet paha ayam biasanya yang lebih sering digunakan untuk membuatnya. Marisa Tamara: Crispy chicken katsu resep mb Endang Justtryandtaste Blogspot enaaak, mudah dibuat n cocok ma lidah y ma syaa Allah, makasi banyakk mb, blognya banyak membantu sy. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork.
Cara membuat Chicken Katsu Paha Ayam:
- Cuci fillet, campur telor, garam, dan tepung kobe, lalu aduk rata.
- Diamkan sekitar 10 menitan. Siapkan tepung roti.
- Setelah itu, gulingkan fillet satu2 ke tepung roti, tekan2 dan tepuk2. Sisihkan. Panaskan minyak goreng agak banyak.
- Goreng dg api sedang sampai matang, jangan terlalu banyak di bolak2 supaya tepung roti tdk rontok.
- Anak2 suka banget, makan ayam jadi gak bosan2…. 😉
The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Paha Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
