Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap asam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tuang air bersama kecap, madu, asam jawa, garam, ayam, dan daun limau ke dalamnya. Masak sampai bumbu meresap dengan api sedang, lalu sisihkan. Siapkan wajan teflon yang telah diolesi margarin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap asam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap asam menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap asam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 botol kecil sauce tomat abc
- Sediakan 1 botol kecil kecap sedap
- Sediakan 3 buah belimbing asam
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap! Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar kecap asam:
- Cuci ayam dengan belimbing, lalu bakar setengah matang
- Selagi membakar ayam campurkan kecap dengan sauce tomat ohh iya 1:1 yaa
- Lalu oleskan ayam dengan bumbu tadi (oles yang banyak)
- Bakar ayam sampai matang lalu oleskan lagi bumbunya
- Selamat mencoba
Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Resep ayam bakar yang mudah dipahami dan dimengerti. Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
