Mie ayam bakso bikinan si perantau
Mie ayam bakso bikinan si perantau

Anda sedang mencari ide resep mie ayam bakso bikinan si perantau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso bikinan si perantau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Mie ayam bakso bikinan si perantau. Didalam kuah bakso ini saya sengaja tidak memasukan garam lagi, karena sudah ada rasa asin di dlam penyedap rasa, jadi jika menurut kalian kurang asin bisa ditambahkan garam sesuai selera kalian. Dan saya juga memakai (Sawi) Chou Shanghai yang dari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso bikinan si perantau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam bakso bikinan si perantau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso bikinan si perantau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso bikinan si perantau memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Gunakan 🍴 Toping Ayam :
  2. Ambil 2 paha ayam (pisahkan tulang dan dagingnya, kemudian potong dadu)
  3. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  4. Gunakan 1 ruas jahe cincang
  5. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 2 sdm kecap asin
  8. Ambil 2 sdm saos tiram
  9. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 100 ml kaldu ayam
  12. Ambil 🍴 Bakso Ayam :
  13. Gunakan 400 gram dada ayam tanpa tulang
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 butir telur ayam
  16. Siapkan 5 sdm tepung tapioka
  17. Sediakan 1 sdt garam
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Siapkan 🍴 Kuah bakso :
  20. Sediakan 1,5 L air
  21. Ambil Tulang ayam
  22. Gunakan Daun bawang sesuai selera potong tipis
  23. Gunakan 2 sdm bawang putih yang sudah di haluskan
  24. Siapkan 1 sdt pala bubuk
  25. Ambil 1 sdt merica bubuk
  26. Ambil 1 sdt penyedap rasa
  27. Ambil 🍴 Bahan pelengkap :
  28. Gunakan 4 keping mi telor yang telah direbus
  29. Siapkan 4 sawi (Chou Shanghai) potong-potong kemudian rebus jangan sampai lembek
  30. Ambil Kerupuk
  31. Sediakan Kecap manis
  32. Ambil Sambal

Mie ayam ini menu favorit Papanya Yodha.tapi yang bikin sendiri lho.jadi lebih enak dan bersih. Kedai unik dengan menu murah meriah. rasa mewah harga bersahabat. Bakso, si bulat yang banyak disukai ini memang sudah menjadi kuliner yang tak pernah lekang oleh waktu. Bakso terbuat dari campuran daging giling dan tepung tapioka yang diberi aneka bumbu rempah-rempah sehingga rasanya lebih lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam bakso bikinan si perantau:
  1. Panaskan minyak kedalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan jahe yang sudah di cincang msak hingga harum.
  2. Ketika bahan yang ditumis sudah harum maka masukan potongan ayam yang sudah dipotong dadu hingga berubah warna.
  3. Kemudian masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, merica bubuk dan kaldu ayam, masak hingga air sedikit berkurang dan sisihkan.
  4. Masukan semua bahan bakso kedalam blender daging atau food processor, setelah itu bentuklah seperti bola-bola kecil kemudian rebus kedalam air yang telah mendidih tunggu sampai bakso merapung dan sisihkan.
  5. Untuk membuat kuah bakso, rebus tulang ayam kedalam 1,5 L air setelah kuah mendidih, keluarkan tulang ayam tersebut dari dalam kuah, kemudian masukan daun bawang, bawang putih yang telah dihaluskan, merica, pala dan penyedap rasa. Setelah jadi tata mie, sawi dan toping ayam kedalam mangkok beserta bakso ke dalam mangkok kecil.
  6. Selamat makan, bon appétit :)

Harganya yang murah dan porsinya yang banyak membuat bakso begitu digemari orang-orang. Rekomendasi mie ayam dan bakso di Gresik yang bisa Teman Traveler andalkan untuk mengobati kelaparan saat main-main ke sini ada di Jln. Bisa coba sarapan pakai bakso nih! Membuat mie memang bukan perkara mudah, ada teknik-teknik khusus agar mie yang kita buat bertekstur sempurna. Makanya kini banyak kursus mie ayam bakso bermunculan, entah itu di ibukota ataupun daerah lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso bikinan si perantau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!