Lagi mencari inspirasi resep ayam sisit sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Karena yang digunakan bukan hanya bumbu tumis biasa tetapi juga menggunakan bumbu dapur dengan citarasa khas seperti terasi, kencur dan air asam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam sisit sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam sisit sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sisit sambal matah:
- Ambil 1 potong dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih digeprak
- Sediakan 2 cm jahe digeprak
- Sediakan 1 cm kunyit digeprak
- Ambil garam
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Sediakan bumbu untuk sambal matah
- Gunakan 10 bj bawang merah iris tipis
- Siapkan 6 bj cabe iris tipis
- Gunakan 3 btng serai cari putihnya
- Gunakan secukupnya terasi bakar
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 bh jeruk limau
- Gunakan minyak kelapa
Sambal Matah Farida Nurhan vs Sambal matah McDonald. Campurkan suwiran bumbu ayam dengan sambal. Membuat sambal : Haluskan semua bahan sambal hingga benar-benar halus. Nasi komplit bali siap untuk disajikan bersama jukut urab, sate lilit, ayam pelalah dan sambal matah.
Cara membuat Ayam sisit sambal matah:
- Rebus ayam bersama dengan bawang putih, jahe, kunyit, garam dan daun salam sampai matang, angkat sisihkan
- Panaskan minyak goreng ayam sampai berwarna kecoklatan, diamkan sampai dingin lalu disuir - suir
- Aduk semua bumbu sambal matah tambahkan minyak dan perasan jeruk limau,
- Campurkan pada ayam yang telah disuir-suir
- Sajikan
Tanpa berkunjung ke kota bali anda bersama keluarga anda bisa. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sisit sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
