Sedang mencari inspirasi resep ayam krispi geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi geprek sambal bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi geprek sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lalu kamu geprek dengan baluran sambal bawang. Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispi geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang:
- Ambil 1 potong paha ayam bawah & atas
- Sediakan 1 bungkus tepung bumbu (sajiku) ukuran sachet kecil
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap rasa (masako)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana. Padahal, jika kalian mau mencoba membuat sendiri, terbilang cukup mudah lho. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang:
- Fillet daging ayam dan potong dadu
- Kemudian haluskan bumbu yg terdiri dari bawang putih, merica bubuk dan garam
- Lumuri daging ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Siapkan campuran tepung dan tambahkan sedikit penyedap rasa.
- Baluri daging ayam yg sudah dibumbui dengan tepung sampai merata sambil diremas-remas. Kemudian goreng sampai keemasan.
- Untuk sambal, haluskan cabe, bawang putih dan penyedap rasa. Tambahkan satu sendok makan minyak panas.
- Geprek/penyet ayam krispi tadi sambil diaduk biar sambal merata. Dan siap dihidangkan.
Tips menggoreng ayam goreng krispy sambal bawang. Dalam hal ini solusinya adalah gunakan termometer minyak. Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur. Kini sajian ayam geprek sambal bawang telah selesai, Anda dapat menyajikannya diatas piring saji.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
