Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur dengan bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur dengan bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur dengan bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur dengan bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai dan saus sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur dengan bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur dengan bakso menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur dengan bakso:
- Gunakan bahan ayam jamur :
- Siapkan 4 buah jamur jenis apa saja
- Gunakan 1 pasang dada ayam
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah cabai
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk/lada
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm air
- Ambil bahan air kaldu :
- Siapkan 1/2 gelas air kaldu ayam
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan daun bawang, irisan
- Gunakan bahan pelengkap:
- Ambil 1 lembar mie telur direbus lalu tiriskan
- Siapkan daun sawi direbus lalu tiriskan
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt mecin
- Gunakan bakso
- Ambil saos sambal
- Sediakan sambal pedas
- Siapkan pangsit goreng
Kalian juga bisa menambahkan pangsit goreng, pangsit rebus ataupun bakso rebus. wah maknyus banget. Apalagi jika kalian menggunakan mie shirataki, ga bikin gemuk lho. Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal. Setiap mangkuk punya porsi yang tidak tanggung-tanggung.
Cara membuat Mie ayam jamur dengan bakso:
- Untuk ayam jamur : Dada ayam dipotong dadu kecil. Jamur dipotong kecil. Bawang & cabai diiris kecil. Kemudian tumis bawang & cabai sampai harum dan layu lalu masukan ayam diaduk sampai ayam matang, masukan kecap manis& asin serta bumbu lainnya aduk rata lalu masukan jamur aduk sampai matang. Koreksi rasa jika sudah ok sisihkan.
- Untuk air kaldu : masak semua bahan jadi satu kecuali daun bawang, hingga mendidih lalu koreksi rasa. Bakso bisa dimasukan ke dalam air kaldu ini. Daun bawanh dimasukan terakhir ketika disajikan.
- Cara penyajian : masukan ke dalam mangkuk 1 sdm kecap asin lalu 1 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak serta mecin lalu aduk rata. Kemudian masukan mie lalu tata diatas mie, sawi, ayam, pangsit goreng, sambal, saos, daun bawang. Dimangkuk kecil terpisah sajikan air kaldu dengan bakso. Penyajian sesuai selera ^_^. Afiyet olsun
Rasa manis pada mie yamin berpadu harmonis dengan potongan ayam, bakso yang kenyal dan gurih, kuah yang hangat serta pangsit yang renyah. Jika umumnya mie ayam hanya disajikan original tanpa tambahan, di era sekarang cukup banyak variasi mie ayam yang sukses memanjakan lidah penikmat. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur. Rasa kenyal mie ayam, dengan sayur sawi dan sedikit kuah cocok menjadikan mie ini dinikmati saat cuaca dingin. Mie Ayam Jamur Haji Mahmud telah dikenal sebagai Tempat Makan Mie ayam Melegenda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur dengan bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
