Anda sedang mencari ide resep bubur ayam kampung (kampong chicken porridge) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kampung (kampong chicken porridge) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kampung (kampong chicken porridge), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kampung (kampong chicken porridge) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tempat kami menyediakan menu makanan bubur dengan resep yang khas dan dari sari ayam Ayam Kampung Asli. Tempat yang nyaman dengan bubur rasa yang lezat serta harga yang kompetitif bisa anda temukan di tempat kami. Pelayanan yang ramah bersahabat selalu kami utamakan untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kampung (kampong chicken porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge):
- Ambil 1 cup Beras
- Gunakan 1 liter kaldu ayam kampung
- Ambil 1/2 dada ayam kampung
- Siapkan 1 siung jahe
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun ketumbar
- Sediakan 1 buah telur asin
- Sediakan 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Sambal cabe
This version of congee is the kind you find being sold by hawkers at almost. The Ayam Kampong (older spelling) or Ayam Kampung is the chicken breed reported from Indonesia. The name means simply "free-range chicken" or literally "village chicken". Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kampung (Kampong Chicken porridge):
- Cuci bersih beras. -Potong jahe, 1 potong kotak kecil, iris tipis sisanya. -Potong daun bawang, iris tipis. -Petik daun ketumbar, ambil daunnya saja. -Potong tipis atau suir dada ayam
- Masukan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, masukan kaldu ayam kampung sebanyak 3 centong diawal. Masukan potongan jahe kotak kecil dan masak dengan api sedang. Tambahkan kaldu ayam kampung sebanyak 2-3 centong secara bertahap selama proses memasak beras hingga menjadi bubur.
- Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam saat beras mulai berubah menjadi nasi. Sambil tetap menambahkan kaldu ayam kampung dan aduk, supaya nasi tidak lengket di panci
- Masukan 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam lagi setelah nasi mulai berubah lunak menjadi bubur. Habiskan kaldu ayam kampung, aduk terus sampai bubur matang.
- Bubur matang dan siap dihidangkan
- Tuang bubur ke dalam mangkuk. Beri minyak wijen sedikit atau secukupnya sesuai selera ke bubur. Taruh irisan jahe, irisan daun bawang, irisan ayam kampung, telur asin, dan sambal diatas bubur.
- Note: kaldu ayam saya dapat dari rebusan ayam kampung yang saya masak di resep sebelumnya. Kaldu bubuk saya memakai merk "Knoor" karena rasanya tidak terlalu kuat dibandingkan "royco". Sambal cabe memakai merk "Ibu Lily sambal lampung."
Easy Chicken Rice Porridge / Congee (Bubur Ayam). Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee porridge. In this video I went to Bubur Ayam Barito, for a great bowl of porridge on a rainy day in Jakarta.… Untuk resep bubur ayam kampung spesial ini adalah menu bubur ayam sangat pas sekali untuk sarapan keluarga. Sebab bubur ayam ini rendah karbohidrat jika dibandingkan dengan anda makan nasi. Ayam kampong yang digunakan untuk pelengkap bubur ayam ini sangat bergizi dan baik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kampung (kampong chicken porridge) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
