Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Ambil 5 potong ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Siapkan 5-6 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 sendok makan kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Ulek : bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri. Sampai halus*
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Cara menyiapkan Ayam kecap pedas:
- Cuci ayam lalu rebus hingga lunak +- 25 menit / 30 menit. Taburkan garam agar ayam gurih / bisa pakai bumbu tempe siap pakai (1 saset).
- Masukkan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan kecap manis yang sudah di siapkan. Tumis hingga wangi,
- Masukkan ayam yang sudah matang. Masukkan juga daun jeruk.
- Bumbu dengan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya (koreksi rasa sesuai selera). Tuangkan sedikit air.
- Tunggu hingga air surut dan siap di sajikan… Selamat mencoba 🌸
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
