Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu (versi tidak pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu (versi tidak pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak). Dapat resep ini dari Nyah Iien Soegie yang jagoooo bgt masak. Resep ini cuma cabe yang saya skip jadi buat yang doyan pedes silahkan tambahkan cabe sesuai selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu (versi tidak pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu (versi tidak pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam betutu (versi tidak pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu (versi tidak pedas) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam betutu (versi tidak pedas):
- Gunakan 500 gr ayam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan Bumbu yg di rajang :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 btg serai,ambil putih nya saja
Panggang ayam sebentar diatas teflon biar makin mantap.. Cara memasak ayam betutu pun utuh dengan dioleskannya bumbu, lalu dipanggang ke dalam api sekam. Untuk kata betutu asalnya dari kata 'tunu' yang artinya bakar sert dirangkai dengan kata 'be' yang artinya daging. Makanya, artinya yaitu daging yang dibakar.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu (versi tidak pedas):
- Cuci bersih ayam,kucuri jeruk nipis remas2 biarkan sebentar lalu cuci lagi hingga bersih.
- Ulek bumbu halus,potong2 bumbu rajang nya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga matang.Lalu masuk kan ayam aduk rata
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk jamur.Masak hingga kuah menyusut dan mengental.Siap di sajikan.
KENDARI, BursaBisnis.id -Bagi warga yang menikmati makanan ayam betutu khas Bali tak perlu jauh harus ke Pulau Dewata, Bali. Karena di Kendari kini telah hadir Warung Mas Kardi yang menyajikan menu ayam betutu. Di Kendari, menu ayam betutu ataupun makanan khas Bali lainnya memang sangat jarang sekali ditemui. Warung Mas Kardi barangkali menjadi salah satu […] Namun, untuk yang tak suka pedasnya bisa dikondisikan rasanya. Dengan kombinasi rempah dan pedas membuat selera makan menjadi semakin tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu (versi tidak pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
