Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala abc (ayam bakar christina) margonda raya😃😘 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala abc (ayam bakar christina) margonda raya😃😘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala abc (ayam bakar christina) margonda raya😃😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala abc (ayam bakar christina) margonda raya😃😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Kalau Anda keberatan dengan rasa yang terlalu manis, Ayam Bakar Christina juga menyajikan olahan ayam lain seperti ayam goreng dan ayam penyet.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ala abc (ayam bakar christina) margonda raya😃😘 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘 memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘:
- Gunakan 1 ekor ayam, saya potong 8 bagian, cuci, tiriskan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 mata asam jawa
- Gunakan 1 buah gula merah
- Gunakan 2 sm kecap manis (utk ungkepan)
- Gunakan 1 sm kecap manis utk bumbu bakaran
- Ambil Secukupnya:
- Siapkan Garam
- Ambil Air untuk ungkepan
- Gunakan Minyak untuk membakar
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Tambahan:
- Ambil Kuah/Bumbu kecap
- Ambil Sambal terasi
- Ambil Timun
Salah satu keistimewaan ABC adalah besarnya potongan ayam. Ayam Bakar Teflon. recook @bunda nunusaurus. Sebagai alumni warga kota Margonda- Depok (flashback nih ceritanya 😅) kalau balik ngampus sampai saya udah lulus pun pasti mampir ke Ayam Bakar Christina (ABC) yang konon katanya nih Ayam Bakar pertama di Depok. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda Raya😃😘:
- Siapkan kuali/wajan/wok pan. Masukan ayam yang sudah dicuci bersih
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan juga daun salam, lengkuas geprek, gula merah, garam dan asam jawa. Tambahkan air. Ungkep ayam sampai air menyusut (jangan sampai kering ya moms) Tambahkan kecap, koreksi rasa. Aduk rata,angkat, sisihkan.
- Ambil 2 sm air sisa ungkepan, beri 1 sm minyak manis dan 1 sm minyak (untuk olesan) sisihkan. Saring air sisa ungkepan. Tambahkan kecap manis secukupnya dan beri minyak sayur masak sampai 1 kali mendidih saja,angkat, sisihkan (bumbu kecap ini ciri khas Ayam Bakar Christina).
- Siapkan bakaran boleh dengan arang/teflon/oven (saya pakai oven). Baluri lebih dulu ayam dengan bumbu kecap sisa bumbu ungkepan yang belum disaring.
- Bakar ayam sampai rata kecoklatan. Bolak balik ya moms biar ga gosong (baluri tiap sisi ayam dengan bumbu ungkepan).
- Angkat, sajikan dengan tambahan sambal terasi dan lalaban. Enjoy😘
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Long Weekend, Saatnya Bikin Salad Mangga Jelly ala Yummy App! Resep Kue Kukus Gula Merah Panaskan alat pemanggang atau bakaran. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala abc (ayam bakar christina) margonda raya😃😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
