Mie ayam bakso ala abang-abang
Mie ayam bakso ala abang-abang

Sedang mencari ide resep mie ayam bakso ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selamat siang sahabatku dimanapun berada. semoga kalian semua nya selalu sehat dan diberi rizky yang berlimpah . Amiinn siang ini sya mau berbagi resep car. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bakso ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam bakso ala abang-abang memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam bakso ala abang-abang:
  1. Sediakan Bahan Dasar:
  2. Ambil 500 gram mie basah atau mie telur kering
  3. Ambil 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  4. Ambil Bahan Topping Ayam:
  5. Ambil 3 sendok makan minyak untuk menumis
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
  7. Siapkan 2 buah dada ayam, filet potong dadu kecil
  8. Gunakan 200 gr jamur kancing (belah jdi 4)
  9. Sediakan 6 sdm kecap manis
  10. Gunakan 2 sdt saus tiram
  11. Siapkan 2 sdt garam
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air
  14. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  15. Siapkan Bahan kuah:
  16. Sediakan 1 L air rebus dengan tulang ayam
  17. Ambil 2 siung bawang putih, memarkan
  18. Sediakan 2 cm jahe, memarkan
  19. Siapkan 2 sdt garam
  20. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  21. Siapkan Pelengkap:
  22. Gunakan 10 butir bakso sapi
  23. Ambil daun bawang iris - bawang goreng
  24. Gunakan acar mentimun, cabai

Resep Mie Ayam Bakso ala Diah Didi Diah Didi s Kitchen. Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak.

Cara membuat Mie ayam bakso ala abang-abang:
  1. HOW TO : 1. Siram mie dengan air panas, Lalu rebus sebentar mie hingga mie matang.
    1. TOPPING AYAM: Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, masak hingga ayam matang. Masukkan irisan jamur dan kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap. Cicipi rasanya dan angkat.
  3. KUAH : Siapkan panci ukuran sedang, beri 1 sendok makan minyak goreng dan panaskan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan agak kecoklatan. Masukkan air kaldu, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Angkat, taburi dengan irisan daun bawang.
  4. PENYAJIAN: Siapkan mangkuk saji, taruh minyak ayam (jika pakai), beri 1 porsi mie, aduk rata dengan sumpit atau garpu. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Taburi dengan tumisan ayam, 3 butir bakso sapi, irisan daun bawang, dan bawang goreng.
  5. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai..
  6. Potongan Ayam nya sengaja bikin yg gede-gede biar PUASSS makan nyaa :D :D

Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam bakso ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!