Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Siapkan 1 kg ayam, potong menjadi 8 (saya memakai paha bawah semua)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
- Siapkan Garam gula kaldu bubuk (secukupnya)
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 10 cabe ijo besar
- Gunakan 5 cabe rawit ijo (selera)
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk + garam. Diamkan minimal 15 menit
- Goreng ayam dalam minyak banyak sampai berwarna coklat keemasan
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun jeruk + serai, aduk rata. Tambahkan ayam goreng & bumbui garam gula kaldu bubuk, campur rata. Tes rasa. Biarkan bumbu meresap sebentar. Angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat..
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
