Ayam Betutu
Ayam Betutu

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Betutu:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Sediakan Secukupnya air
  3. Gunakan 2 sdt garam
  4. Siapkan 2 sdt gula
  5. Sediakan Bumbu Rajang
  6. Sediakan 125 gr bawang merah
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Ambil 1,5 jempol lengkuas
  9. Gunakan 2,5 jempol kencur
  10. Sediakan 1/2 jempol kunyit
  11. Sediakan 1,5 jempol jahe
  12. Gunakan 10 buah cabe rawit
  13. Ambil 2 batang sereh
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Sediakan 7 buah cabe rawit
  16. Sediakan 2 butir kemiri
  17. Sediakan 1/2 jempol kunyit
  18. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  19. Siapkan 1/2 sdm terasi
  20. Gunakan 1 sdt merica

Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
  1. Bumbu rajang dirajang halus, bumbu halus dihaluskan, lalu campur semuanya
  2. Tumis bumbu sampai harum
  3. Masukkan ayam, aduk rata
  4. Masukkan air, aduk rata, beri garam gula, ungkep sampai air menyusut
  5. Sajikan

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!