Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala abc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala abc yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sorry banget dalam pembuatannya banyak backsound dadakan dari orang rumah. 😅😅 Jangan bosan buat Subscribe like and. Ayam panggang merupakan antara juadah yang popular dan 'laku keras' apabila dijual di bazar Ramadan. Enak dimakan begitu sahaja atau boleh juga dimakan bersama nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala abc, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala abc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala abc sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala ABC memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ala ABC:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 4
- Ambil 1/4 cup kecap manis
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula putih/gula palem
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Bahan Halus:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Ayam harus sesekali dibalik sampai benar-benar matang. Demikian resep ayam bakar madu ala western. Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ala ABC:
- Bersihkan ayam pastikan tidak ada bulu. Saya menggunakan 4 potong paha ayam.
- Masukan bumbu halus dan ketumbar bubuk. Tambahkan air dan kecap. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata
- Masukan ayam lalu nyalakan api. Masak di atas api sedang hingga air berkurang dan ayam empuk.
- Matikan api jika kuah sudah hampir habis tetapi masih tersisa cukup untuk kuah pendamping. Sisihkan ayam. Bakar di atas teflon.
- Sisihkan sisa kuah ayam untuk pendamping.
- Sajikan hangat dengan jeruk nipis, sambal, lalapan dan kuah.
Di Pulau Jawa, ayam bakar lazimnya mempunyai rasa agak manis kerana jumlah kicap manis yang banyak sama ada sebagai sos perapan atau mencelup (dipping). Ayam bakar adalah ayam panggang di atas arang yang merupakan keistimewaan Indonesia atau Malaysia. Di Jawa, ayam biasanya diperisakan dengan campuran kicap manis dan minyak kelapa yang disapukan dengan berus semasa memanggang. Ayam bakar memang boleh membangkitkan selera. Lebih-lebih lagi jika dimakan dengan sos yang betul. dalam kes ini, biasanya sos yang digunakan adalah sos lada hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala abc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
