Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai karena rasanya yang gurih,segar dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir sambal matah memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Gunakan 1 dada ayam diambil dagingnya saja
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang serai putihnya saja
- Siapkan 3 daun jeruk
- Sediakan 5 lombok kecil atau sesukanya
- Gunakan 2 lombok besar merah
- Ambil 2 biji jeruk nipis
- Ambil 3 udang
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Daging ayam dipotong agak kecil2 biar cepet nggorengnya ga kelamaan. Lumuri dg 1 biji jeruk nipis dan pastikan merata. Sisihkan.
- Iris2 bawang putih dan merah, lombok besar dan kecil, daun jeruk, serai, garam, gula, taruh mangkok. Dikasih perasan 1 buah jeruk nipis.
- Goreng ayam tadi bersama udang, dalam minyak sampai putih matang. Kekeringannya terserah selera masing2. Kemudian angkat ayamnya, sisihkan. Dan siramkan minyaknya yg utk menggoreng, ke mangkok yg berisi bawang dsb tadi. Udangnya juga masukkan ke mangkok. Jadilah sambel matah.
- Suwir2 ayam gorengnya, kemudian siramkan sambel matah ke ayam tsb sesuai keinginan.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari. Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
