Lagi mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam bakso menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam bakso:
- Siapkan 2 Bungkus Mie Instant rasa bebas (Rebus, pisahkan. Bumbunya tidak terpakai. Simpan aja siapatau suatu hari perlu 😛)
- Siapkan 4 Butir Bakso Sapi (Rebus lebuh dulu)
- Gunakan 2 potong Dada Ayam (Rebus lebih dulu, lalu Potong Dadu)
- Siapkan 1 sdt Minyak Goreng
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Batang Bawang Daun (Rajang tipis)
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdt Tepung Maizena (campurkan dengan sedikit air)
Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Bakso Mie Ayam Mas Iwan - Jatipulo. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bakso:
- Siapkan Wajan, Tumis Bawang Merah terlebih dulu, setelah harum, masukkan Bawang Putih
- Bawang2 sudah mulai berubah warna dan layu, masukkan Daging Ayam. Susulkan dengan Kecap Manis, Garam dan Penyedap Rasa. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih, lalu masukkan Tepung Maizena untuk mengentalkan kuah
- Angkat setelah dicicipi. Biarkan aja dulu. Sekarang kita buat Mie-nya ya 😊
- Mie yang sudah dipisahkan tadi, dilumuri minyak goreng. Selain agar tidak lengket, minyak juga membuat tampilan Mie menjadi mengkilat dan cantik
- Lumuri Mie dengan Kecap Asin. Aduk sampai semua bagian Mie tercampur.
- Bagi Mie kedalam 2 bagian diatas 2 Mangkuk. Tuangkan racikan masakan Ayam diatasnya. Taburi Daun Bawang
- Tambahkan Bakso Sapi sebagai pelengkap. Mie Ayam siap disantap! Yumm! 😋
Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas! Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
